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La Normanda

Nuestra Empresa

Contamos con una Industria de alto nivel tecnológico, con el mejor equipo técnico, aplicando las mejores práticas de manufactura (BPM). Innovamos constantemente en nuestros procesos y desarrollo garantizando la más estricta calidad en cada etapa de producción. Hecho en Venezuela con calidad para el mundo. Innovamos con talento nacional, generando empleo y desarrollo para nuestro país.

En La Normanda

estamos comprometidos con el desarrollo de fórmulas y productos que garanticen el mejor rendimiento de sus recetas, procesos industriales de panadería y repostería. Nuestro equipo investiga y mejora cada ingrediente para optimizar textura, sabor y consistencia.

Manteca Vegetal
Todo Uso

Presentaciones 10kg

Es una manteca concebida para todo tipo de frituras profundas. Recomendadas para donas, buñuelos y en panificación comercial de alta rotación. Se puede adicionar en pequeñas cantidades para mezclas de chocolate.

Untable de Margarina Panadera

Presentaciones 10kg y 15kg

Concebida para elaborar la masa de diversos tipos de panes de corteza blanda o dura con buena textura. Ideal en la industria panadera para hacer productos comerciales de alta rotación, panes, tortas, galletas, ponqué.

Margarina Repostera

Presentaciones 5kg y 15kg

Diseñada para elaborar la masa que se requiere en repostería, ligera y esponjosa. No contiene sal lo que permite su crecimiento. Ideal para hacer biscocho, ponqués, galletas, panes con el toque de calidad La Normanda. Su sabor es neutro por lo que puede agregarle esencias con el sabor de su preferencia.

Untable de Margarina Ligera

Presentaciones 15kg

Diseñada para elaborar en la industria panadera todo tipo de productos de alta rotación comercial de textura suave y esponjosa. Se recomienda para hacer panes de corteza dura.

Manteca Vegetal

Presentaciones 10kg

Es una manteca vegetal 100% grasa. Diseñada para elaborar productos con un buen crecimiento, textura suave y ligera, como panes, ponqué, galletas. Recomendada para helados y cremas.

NorCaKe Multipropósito

Presentaciones 15kg

Es una mezcla grasa vegetal emulsionada, concebida para elaborar masas de textura suave con buen crecimiento. Se utiliza para diversidad de panes, de corteza dura y blanda, tortas, galletas.